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Lomo de bellota ibérico

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Lomo de bellota ibérico

39,00€45,00€

El lomo de cerdo ibérico se elabora con sal, pimentón y ajo, posteriormente se embucha en tripa y se somete a un proceso de sacado de más de 90 días.

El producto final es una carne magra de textura fina con una infiltración grasa que aporta al producto un agradable aroma y gran jugosidad.

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Tamaño del lomo en kg

1,3, 1,5

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